Pikantais ābolu-ķirbju ievārījums (čatnijs)

Sastāvs: ķirbji 41%, āboli 30%, cukurs 20,5%, ingvērs 3,3%, ķiploki 2,5%, sāls 1,7%, čilli pipari, melnie pipari.
Bruto svars 250 g vai 500 g
Pikantā ievārījuma sastāvā ir skābi āboli, kas aizstāj etiķi, kubiņos sasmalcināti ķirbji, sīpoli, čilli pipari un ingvēra saknes. Ingvers ir zināms kā spēcīgs antioksidants. Tas samazina holesterīna līmeni asinīs, stimulē gremošanu un attīra organismu no toksīniem, kuri rodas gremošanas procesā. Ingvers ir arī efektīgs līdzeklis vēža profilaksei. Šis pikantais ievārījums lieliski papildinās rīsus un vistas gaļas ēdienus.